Knaagdierenfokkerij hamstery family

De Cuy

De geschiedenis van de Cuy

Cuys en onze Europese huiscavia’s hebben dezelfde voorouders. Ze komen allebei van oorsprong uit Zuid-Amerika. Door de jaren heen zijn ze alleen op een totaal andere manier ontwikkeld. Het domesticeren van de cavia is begonnen bij de inboorlingen in Zuid-Amerika 4000 jaar voor Chr. Cavia’s weren hier gebruikt voor hun vlees en voor offers aan de goden. Ook werden de harde schedels van de cavia’s gebruikt om noten mee stuk te slaan. Later werden Cuyes door postbodes meegenomen die te voet door de Anders moesten reizen. Het cholesterol arm vlees van de cuy is een goede energielevering. Ook werden ze van dorp tot dorp meegenomen als reisproviand en als gastengeschenken. Toen de Spanjaarden, nadat zij voet aan wal zetten in Amerika, de cavia aantroffen in de hutten van de inboorlingen, vonden ze het eerst maar rare dieren. Zij waren degen die ze hebben geïntroduceerd in Europa. In het begin werden ze vooral gehouden in dierentuinen of als rariteiten in circussen. Alleen erg rijke mensen konden zich een cavia veroorloven. De Europeanen zagen geen heil in het cavia vlees. Zij hadden veel grotere slachtdieren als varkens en koeien om hun vlees vandaan te halen. Later heeft het dier via laboratoria zijn weg als huisdier gevonden en is het dier steeds tammer geworden. Terwijl in Europa de dieren steeds kleiner werden door te fokken op bouw, kleur en vachtstructuur, werd de cuy steeds groter doordat deze gefokt werd op grootte, gewicht en robuustheid. Tegenwoordig bestaan de volksstammen niet meer die zijn begonnen met cavia’s voor vlees te houden. De cuy is in sommige landen nog altijd een onmisbare bron van eten en inkomen. In sommige landen heeft caviavlees zich ontwikkeld als een ware delicatesse, zoals bijvoorbeeld in China en sommige delen van Italië.

Gedrag en Uiterlijk

Ondanks dat cuyes hele sterke en grote dieren zijn, gebruiken zij hun kracht maar weinig. Ze zullen eerder wegkruipen  en zich terug trekken. Het zijn echte vluchtdieren. Dit zul je vaak terug zien in hun gedrag. Sommige zijn heel erg gestrest. Verder zijn ze ondanks hun logge lichaam verschrikkelijk snel.

De cuyes zijn bij geboorte net zo zwaar als onze gewone cavia’s zo tussen de 100 en de 150 gram. Het grote verschil is dat de mannetjes op een leeftijd van 4maanden al een gewicht hebben van 1 kg bereikt en de vrouwtjes circa 800 gram. Waar een gewone cavia stopt met groeien op een leeftijd van ongeveer 1,5 jaar zal een cuy doorgroeien tot een gewicht van gemiddeld 4 kg.

Een ander kenmerk wat ze kunnen hebben is polydactylie. Dit wil zeggen meer dan 5 tenen aan hun pootjes. Voeger dachten ze in Zuid-Amerika dat een cavia met meerdere tenen aan zijn pootjes vruchtbaarder was dan een cavia met een normaal aantal tenen. En omdat zij een zo hoog mogelijke productie wouden hebben zij vooral gefokt met deze dieren. Tegenwoordig is aangetoond dat dit niet waar is.

Voeding

Het beste is om ze elke dag een handje caviavoer(hierin zit het goede vitamine c gehalte) en geven en veel groente en gras, aangezien we ze hier niet het zelfde kunnen bieden als in het land van herkomst.

Verder is het belangrijk om ze te alle tijden hooi aan te bieden.